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新鮮核桃怎么保存才好?教你鮮核桃正確的保存方法

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新鮮核桃怎么保存才好?教你鮮核桃正確的保存方法

發布日期:2020-02-29 作者:6 點擊:

新鮮核桃怎么保存才好?教你鮮核桃正確的保存方法 


新鮮核桃是剛成熟的核桃,它的水分很多,也很是好吃,很多人都愛吃這種,那么新鮮核桃怎么保存才好?新鮮核桃能不能冷凍?


新鮮核桃就是那種剛剛從樹上摘的,它的特點是:鮮、脆、甘甜、不油、不膩等等,很受人歡迎的食品,下面來看看新鮮核桃怎么保存好吧!


一、新鮮核桃怎么保存好

可以把鮮核桃去掉綠色外殼后保留剩下的,稍微風干,分成小份放到保鮮袋中,密封好。然后放到冰箱冷藏室里,想吃的時候拿出一小袋隨時食用。


如果沒有冰箱,那么就把鮮核桃放到陰涼、干燥的通風處,但這樣的保存時間就不是很長了。放冰箱內保存,差不多可以放一個月?;蛘咭部梢粤篱_放在通風干燥的地方,自然風干,時間長多變成干核桃。


二、新鮮核桃能不能冷凍

新鮮核桃能冷凍,但會影響口感,可以冷藏。


如果是短期存放則可在保鮮室,如果較長期(一個月以上)存放則應在冷凍室。


三、新鮮核桃怎么吃好

剝去鮮核桃的外層肉皮、敲開硬殼、撕掉內膜,潔白的核桃果肉脆嫩清甜,全沒有核桃干果的那種滄桑和干澀,鮮核桃肉用來做菜,建議是涼拌了吃,脆甜又爽口。


食材:鮮核桃5個、白醬油1.5茶匙、苦菊1棵


1、鮮核桃用刀子切開外層肉片,剝出核桃。


2、用核桃鉗子夾開核桃硬皮,剝出核桃肉。把核桃肉放到開水浸泡十幾分鐘。剝掉核桃肉上的薄皮。


3、苦菊擇洗干凈,掰成小段。


4、把核桃肉、苦菊盛到干凈器皿里。調入白醬油,拌勻腌5分鐘就可以油鹽度。(內容來源于網絡,如有侵權請聯系我們刪除)


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